La Cave des Embruns
Nos Apéritifs
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Champagne |
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| Deutz 14cl | 13,00 € |
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Cocktails |
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| Spritz Apérol, Campari, Prosecco, eau gazeuse |
12,00 € |
| Mojito Classique Rhum, menthe, eau gazeuse, sucre de cannes, citron |
12,00 € |
| Mojito Passion Rhum, menthe, eau gazeuse, sucre de cannes, jus de fruits passion, citron |
12,00 € |
| Cuba Libre Rhum blanc, citron vert , coca-cola |
12,00 € |
| Margarita Tequila, citron vert, triple sec |
12,00 € |
| Expresso Martini Vodka, liqueur de café KHALUA, sirop de sucre |
12,00 € |
| Americano Maison Martini blanc, martini rouge, campari, eau gazeuse |
12,00 € |
| Moscow Mule Vodka, ginger beer, citron vert, eau gazeuse |
12,00 € |
| Vodka Manzana Vodka Manzana, liqueur de pommes |
12,00 € |
| Pornstar Martini Vodka, fruit de la passion, sirop de vanille, citron vert, shot de prosecco |
12,00 € |
| Gin Tonic Gin, Tonic, citron |
12,00 € |
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Mocktails |
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| Virgin Mojito Menthe, eau gazeuse, sucre de cannes, citron |
11,00 € |
| Cocktail de Jus de fruits Fruits du Moment |
11,00 € |
| Le Bora-bora Ananas, passion et sirop de grenadine |
11,00 € |
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Digestifs |
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| Diplomatico | 15,00 € |
| Rhum Chalong Bay | 14,00 € |
| Don Papa | 14,00 € |
| Cognac VSOP | 13,00 € |
| Armagnac VSOP | 13,00 € |
| Calvados VSOP | 13,00 € |
| Vieille Prune de Souillac | 13,00 € |
| Mirabelle | 13,00 € |
| Poire William | 13,00 € |
| Framboise | 13,00 € |
| Get 27 / 31 | 10,00 € |
| Nikka from Barrel | 14,00 € |
Nos Vins au verre
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Rosé |
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| Côtes de Provence Esquisse des Marquets 14cl | 5,00 € | |
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Blancs |
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| Chablis AOC Chardonnay 14cl | 6,50 € | |
| Sancerre Sauvignon 14cl | 7,50 € | |
| Vouvray AOP Chenin 14cl | 6,50 € | |
| Côtes de Gascogne IGP Gros Manseng 14cl | 6,00 € | |
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Rouges |
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| Côtes de Brouilly AOC Gamay 14cl | 6,00 € | |
| Sancerre AOC Pinot Noir 14cl | 7,50 € | |
| Côtes du Rhône Syrah Grenache 14cl | 6,50 € | |
| Bordeaux Maucaillou N°2 Merlot Cabernet 14cl | 8,00 € | |
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La Cave Des Embruns LA CHAMPAGNE |
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| Maison DEUTZ Brut 75cl | 80,00 € | |
| Maison RUINART Brut 75cl | 95,00 € | |
| Maison DEUTZ Blanc de Blancs 75cl | 145,00 € | |
| Maison RUINART Blanc de Blancs 75cl | 155,00 € | |
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VINS ROSES |
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| 37,5 cl | 75 cl | |
| Côteaux d’Aix en Provences Domaine St Julien 2023 | 25,00 € | |
| Côtes de Provence AOC Minuty Prestige 2021 | 19,00 € | 45,00 € |
| Sancerre AOC Les Châtaigniers 2023 | 42,00 € | |
Vins Blanc
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Vins Blancs |
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| La Bourgogne | 37,5 cl | 75 cl | ||
| Saint Véran Vieilles Vignes Cordier | 2023 | 42 € | ||
| Hautes Côtes de Nuits - Yves Bazin | 2021 | 42 € | ||
| Chassagne Montrachet « Vieilles Vignes » Girardin | 2021/22 | 152 € | ||
| Chassagne Montrachet 1ᵉʳ Cru Domaine Jouard | 2022 | 155 € | ||
| Meursault Château Melin | BIO | 2023 | 110 € | |
| Chablis 1ᵉʳ Cru Domaine Hamelin | 2023 | 60 € | ||
| Chablis 1ᵉʳ Cru « Fourchaume » Domaine Goulley | BIO | 2023 | 85 € | |
| Mercurey Château Philippe Le Hardi | 2020 | 52 € | ||
| Montagne Vigneron de Buxy | 2022 | 42 € | ||
| La Vallée du Rhône | ||||
| Châteauneuf-du-Pape Château La Nerthe | 2022 | 90 € | ||
| Crozes Hermitage Les Launes Delas | 2022 | 55 € | ||
| Condrieu « Imagine » Domaine Barou | BIO | 2021 | 86 € | |
| Saint Joseph « Le Sud » Domaine Barou | 2023 | 50 € | ||
| La Loire | ||||
| Pouilly-Fumé Ladoucette | 2023 | 35 € | 60 € | |
| Ménétou-Salon Domaine Minchin | 2023 | 38 € | ||
| Sancerre Domaine de La Rossignole | 2023 | 48 € | ||
| Fiefs Vendéens Mourat « Clos St-André » Chenin | 2022 | 38 € | ||
| L’Alsace | ||||
| Grand Cru Schlossberg - Riesling - Domaine St-Rémy | BIO | 2019 | 65 € | |
| Le Bordelais | ||||
| Pessac-Léognan Château Tour Léognan | 2022 | 52 € | ||
| Graves AOC Château Haut Selve | 2023 | 35 € | ||
| LE SUD | ||||
| Minervois Château Coupe Roses « Arges »Roussane NATURE | 2023 | 38 € | ||
| IGP Ardèche Louis Latour « Grand Ardèche » Chardonnay | 2023 | 36 € | ||
| Vins Rosés | ||||
| Côteaux d’Aix En Provence Domaine Saint Julien les Vignes | 2023 | 25€ | ||
| Côtes de Provence AOC Minuty Prestige | 2023 | 19€ | 45€ | |
| Sancerre AOC Les Châtaigniers | 2023 | 42€ | ||
Vins Rouges
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Les Vins Rouges |
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| La Loire | 37,5 cl | 75 cl | ||
| Chinon AOC Raffault « Les Lutinières » | 2021 | 24 € | ||
| Ménétou-Salon AOC domaine du Loriot | 2023 | 38 € | ||
| Sancerre AOC Pascal Jolivet | 2022 | 42 € | ||
| Brouilly AOC Château Les Tours | 2022 | 18 € | 36 € | |
| Saumur Champigny Filliatreau | 2019 | 18 € | ||
| La Bourgogne | ||||
| Pommard 1ᵉʳ Cru AOC « Les Fremiers » Lucien Boillot | 2017 | 125€ | ||
| Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Moe | 2022 | 46€ | ||
| Gevrey-Chambertin AOC Frédéric Magnien « Vieilles Vignes » | 2021 | 90€ | ||
| Mercurey Château Etroyes | 2021 | 54€ | ||
| Nuits-St-Georges AOC Domaine Lecheneaut « Vieilles vignes » | 2022 | 85€ | ||
| Santenay AOC Vincent Girardin « Vieilles Vignes » | 2021 | 62 € | ||
| La Vallée du Rhône | ||||
| Châteauneuf-Du-Pape Domaine Saint Roc | 2022 | 88 € | ||
| Côte Rôtie E. Guigal « Brune et Blonde » | 2020 | 90 € | ||
| Crozes-Hermitage « Domaine Des grands Chemins » Delas | 2021 | 58 € | ||
| Saint Joseph « Les Pierres Sèches » Yves Cuilleron | 2022 | 67 € | ||
| Saint-Joseph Domaine Barou Un autre monde | 2022 | 61 € | ||
| Le Bordelais | ||||
| Saint-Estèphe AOC Château Haut-Baradieu | 2022 | 52 € | ||
| Graves AOC Château Haut-Selve | 2018/19 | 52 € | ||
| Puisseguin Saint-Emilion AOC Catherine Du Roy | 2019 | 19€ | 36 € | |
| Château Gazin Montaigu Côte de Blaye | 2019 | 36 € | ||
| Saint-Julien AOC La Croix de Beaucaillou | 2015 | 120 € | ||
| Graves AOP Chàteau La Gravelière | 2018 | 47 € | ||
| Pessac-Leognan Haut Lagrange | 2020 | 55 € | ||
| Le Secret des Quatres Saint Emilion | 2019 | 85 € | ||
| Le Languedoc-Roussillon | ||||
| Domaine Singla « Ascencio » | BIO | 2021 | 32 € | |
| Pic Saint Loup « Mas de l’Oncle » | 2022 | 33 € | ||